[拉麵] 暴走中村雞白湯拉麵-來自大阪暴走級濃厚雞白湯拉麵-台中北屯
以濃厚的雞白湯拉麵奠定味覺基礎,店家還藏在漢口路五段的某個停車場裡頭中,暴走中村給我的第一印象就是非常粗曠豪放,撲鼻而來的醇香湯頭搭著大塊肉,一入口就能感受這碗麵在粗曠外表下的各種細膩和用心。
[漫畫] 一起去旅行 III 馬祖行失敗只好成為小廢物旅行團-試閱
[拉麵] 麵屋田宗 魚介豚骨雞湯各有擅長 湯頭/麵條/配料處處講究細節的台中拉麵
麵屋田宗的魚介沾麵是近期我心中的沾麵第一名,也是我近期回訪次數最多的一間拉麵店。
除了味道層次飽滿的湯頭,麵條的勁道、上桌前精心炙烤的叉燒、細緻的各種配料,每一樣都是我一再回訪的理由。
[基隆] 七堵烏龍伯咖哩麵-藏身菜市場傳承六十年的傳統老滋味
[拉麵] 淳鳩一夫拉麵-醇厚雞貝湯底+麵條勁道十足 組合成極品拉麵-台南中西區
[台中西屯] 凪 Nagi豚骨拉麵-台中老虎城/濃厚豚骨湯頭變身各色味覺之王
肉食怪期待的豚骨拉麵就是要又濃又稠,最好還有囂張的辣醬讓他可以邊吃邊揮汗,對他來說吃拉麵就是一場油脂與澱粉的盛宴,麵多湯濃料多再加超多叉燒才夠痛快。
凪 Nagi豚骨拉麵 完全滿足這隻肉食生物,回家一直誇吃起來夠油夠膩夠爽,實在出乎我意料外。
[法餐] 優雅細緻的小樂沐Le Cote LM-陪自己慢慢吃頓飯
在台中頗有代表性的樂沐法式餐廳自前年歇業後,2020年10月再度以「小樂沐Le Cote LM」為名的法式小餐館經營型態回歸,用一個月前開放線上預約的方式訂位,11月初抱著好奇心連上訂位頁面,發現整個月預約全滿,12月也只剩月底零星的席位。
本來還有點猶豫的,看到一位難求,更引起我對小樂沐的好奇心,就當作給今年辛苦工作的自己一點獎勵訂了年末的晚餐位置。
[遊記] 正濱漁港X基隆潮藝術 2020
基隆的潮藝術已經是第六屆,今年從9月25日到10月11日,正濱漁港作為主要舞台,以「港口一日」為主題發想,除了以老漁船作為展場背景外,在漁港週邊、舊正濱派出所地下停車場都是展區,連假時,室內展覽開放時間到晚上18點整,而戶外的許多展品要到晚上才會展現最美的姿態。
[高雄] 喜迎旅店 GREET INN-寬敞明亮的商務旅館,近市議會(舊址)捷運站、六合夜市
舒適明亮的住宿寬敞空間,還有免費的茶水輕食點心,離捷運市議會站(舊址)只要步行四分鐘,喜迎旅店低調寬敞的設計感,讓我們這天忙完後得到一晚自在輕鬆的住宿感受。