[台南] 阿星鹹粥/杏源珈琲/榮盛點心/阿財點心/海安牛肉食堂-2025春遊記Day2
早起要喝阿星鹹粥
本團在台南的早晨當然要從鹹粥開始。前一天深夜吃了美味的鱔魚意麵，以致大家努力消化一路睡到早上七點多，六個人努力接力輪班梳洗，八點出頭到達阿星鹹粥。
這天我們的食運不錯，雖然客席滿座，但我們一到就正好有客人用餐完畢，等待收拾好餐桌就能入座，等我們用餐完畢外頭又排起隊來。
我點了魚肚粥加蚵155元，齋齋點了虱目魚粥，兩者份量不小，同樣的是魚肥粥香，非常美味，中途再撒滿胡椒又增加不少風味。
另外加點了乾拌魚皮，上面澆了滷汁。可惜我們真的起太晚，數量不多的乾拌魚腸已經售完，實在很可惜，下回還是要一開店就來搶漁腸。
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[台南] 阿娟鴨肉羹/阿銘鱔魚意麵/普濟殿花燈-2025春遊記Day1
「台南有BL展。」一句話就和吃吃團們約好了二月底連假到台南走一趟。
三天兩夜唯一排定的行程只有第二天台南美術館和第三天一早的導覽，其他都是大家行前隨手找的資料，餓了累了，就拿出手機隨手翻，看看哪裡有吃的，四大兩小全員女生的集體行動，隨興而為就好。
大家約好在台南集合，先在靠近府前路跟海安路口的郡象商旅放好行李之後就先覓食，一組人先去附近租機車，另外一組就到阿娟咖哩飯鴨肉羹先點上滿滿一桌。
阿娟咖哩飯鴨肉羹
既然是台南，就會預期會吃到偏甜口的鴨肉羹和香菇肉飯，我們一行人對鴨肉羹各有喜好，塩菜鴨湯受到兩位客家女子的好評，而我這個基隆出身的則非常喜歡甜味厚重的鴨肉羹湯，香菇肉飯獲得大家一致好評，至於咖哩飯竟然意外的好吃。
是那種很樸實的美味，如果住在附近，可能每隔一陣子就想打包一份回家慢慢享受的那種好吃。
Gank-支援創作者訂閱/贊助機制的國際化平台
資訊揭露：本文為 Gank-創作者贊助平台 的邀請體驗分享。
Gank-國際化的一站式創作者贊助平台
前文我們聊到《台灣創作者的贊助與訂閱制》，很榮幸受到Gank創作者贊助平台的邀請，親自體驗這個平台提供的服務。
Gank是一家來自新加坡的一站式創作者贊助平台，使用者分佈在東南亞以及美國地區，台灣創作者也在尋求更多元的發展管道，Gank的加入不僅豐富了平台選擇，也增加接軌國際市場的機會。
實際操作一段時間，一般的創作者贊助平台的功能Gank也一應俱全，無論是單次抖內還是長期訂閱，都有多元機制可以訂定靈活的回饋方案，並且設定操作也非常簡單。
在介紹更多之前，我先用第三方觀察網站similarweb揭露Gank的一些相關數據，以下皆為2024年9月的觀測結果。
Gank 成立於2020年，2024年是成立的第四年，也是進入台灣市場的第一年。
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聊聊台灣創作者的贊助與訂閱制，讓創作更精彩
●創作者應該從何時啟動贊助/訂閱計畫
最近在整理創作者贊助平台的資訊，更加確定網路時代的觀念變化如此快速，我們從BBS時代開始無償分享作品，到部落格時期掛廣告的猶豫不決，到現在多平台的自我經營。
現在的創作者需要面對的挑戰更多，不只專注在作品之中，多方經營時也要選擇適合的平台和社群媒體，選擇策劃相對應的回饋機制。
我初入出版業時正逢整個出版環境開始大幅轉變，又是很早就開始在網路上游走，經過許多摸索，後來才明白我在無意間累積了許多網路行銷、經營品牌以及獨立創作的概念，而這些經驗和知識，都在近年由於健康因素必須大幅減少工作量的狀況下，為我帶來意想不到的正面回饋。
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守葳診所Sowell-台中醫美診所│逢甲/秋紅谷│在寬敞華麗的環境中變漂亮吧
[減醣食譜] 冬天的簡單淺漬白菜
懶得下廚又需要吃很多蔬菜，就買了半顆白菜，其中半顆拿來做白菜滷，半顆就做成淺漬白菜，作法簡單速度快，還可以變化各種吃法，減碳減醣時的好朋友。
▼這是1/4顆白菜切碎後的份量，下鹽醃過後就會縮水啦。
[鹿港] 古老風情與新創意融合的魔幻小鎮-鹿港行 Day2-2（完）
[鹿港] 古老風情與新創意融合的魔幻小鎮-鹿港行 Day2-1
鹿港的第二天天氣終於放晴，在寒流還未徹底散盡的當時，陽光顯得親切可愛。
行程：摸乳巷．煮煮陶鍋咖啡．甕牆．和興青創基地
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[鹿港] 古老風情與新創意融合的魔幻小鎮-鹿港行 Day1-2
行程：露餡了車輪餅．鹿港老街散步．敕建天后宮．鹿港天后宮．烤好吃碳烤BBQ
露餡了車輪餅
從金盛堂出來往老街的轉角，肉食怪被這間車輪餅吸引，說想點一兩個嚐嚐口味。
