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Category: 台灣旅記和美食

[台南] 孔廟及週邊導覽/府前路無名牛肉湯-2025春遊記Day3

[台南] 孔廟及週邊導覽/府前路無名牛肉湯-2025春遊記Day3

台南散步導覽-府城歷史散步孔廟線

直接講結論,對歷史有興趣的人絕對不要錯過。台南散步導覽 有許多路線,出發時間依路線各有不同,可參考台南散步導覽的官網

我們一早用了早餐就先退房前往今天的集合地點國立臺灣文學館,一行人花了點時間報到聚集,拿著導覽員發給的路線圖一路跟著聽故事。有些建築早在戰爭時受到嚴重毀損,導覽員帶著我們到一處路口,說這裡就是臺南州立教育博物館的舊址,雖然已經不在,但留下許多珍貴的館藏以及文化影響,其中許文龍先生年幼經常造訪,因而立下成立博物館的願望。

導覽員信手拈來就是一段又一段的故事,只是跟著散散步就不斷補充知識量,可以感受到她對歷史的熱愛。

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[台南] 阿星鹹粥/杏源珈琲/榮盛點心/阿財點心/海安牛肉食堂-2025春遊記Day2

[台南] 阿星鹹粥/杏源珈琲/榮盛點心/阿財點心/海安牛肉食堂-2025春遊記Day2

早起要喝阿星鹹粥

本團在台南的早晨當然要從鹹粥開始。前一天深夜吃了美味的鱔魚意麵,以致大家努力消化一路睡到早上七點多,六個人努力接力輪班梳洗,八點出頭到達阿星鹹粥。
這天我們的食運不錯,雖然客席滿座,但我們一到就正好有客人用餐完畢,等待收拾好餐桌就能入座,等我們用餐完畢外頭又排起隊來。

我點了魚肚粥加蚵155元,齋齋點了虱目魚粥,兩者份量不小,同樣的是魚肥粥香,非常美味,中途再撒滿胡椒又增加不少風味。


另外加點了乾拌魚皮,上面澆了滷汁。可惜我們真的起太晚,數量不多的乾拌魚腸已經售完,實在很可惜,下回還是要一開店就來搶漁腸。

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[台南] 阿娟鴨肉羹/阿銘鱔魚意麵/普濟殿花燈-2025春遊記Day1

[台南] 阿娟鴨肉羹/阿銘鱔魚意麵/普濟殿花燈-2025春遊記Day1

「台南有BL展。」一句話就和吃吃團們約好了二月底連假到台南走一趟。

三天兩夜唯一排定的行程只有第二天台南美術館和第三天一早的導覽,其他都是大家行前隨手找的資料,餓了累了,就拿出手機隨手翻,看看哪裡有吃的,四大兩小全員女生的集體行動,隨興而為就好。

大家約好在台南集合,先在靠近府前路跟海安路口的郡象商旅放好行李之後就先覓食,一組人先去附近租機車,另外一組就到阿娟咖哩飯鴨肉羹先點上滿滿一桌。

阿娟咖哩飯鴨肉羹

既然是台南,就會預期會吃到偏甜口的鴨肉羹和香菇肉飯,我們一行人對鴨肉羹各有喜好,塩菜鴨湯受到兩位客家女子的好評,而我這個基隆出身的則非常喜歡甜味厚重的鴨肉羹湯,香菇肉飯獲得大家一致好評,至於咖哩飯竟然意外的好吃。

是那種很樸實的美味,如果住在附近,可能每隔一陣子就想打包一份回家慢慢享受的那種好吃。

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[台中拉麵] 山嵐拉麵 台中一中店 札幌豚骨油脂度滿點的拉麵店

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[小食記] 山嵐拉麵 台中一中店

藏在中友附近的巷子裡山嵐拉麵,湯底以豚骨為主,還有辣味跟海鮮湯頭,主要配料是高麗菜、蔥花、和叉燒,口味上雖然滿喜歡的,但是我這次只吃了一樣招牌豚骨,實在寫不成文,就簡單分享心得。

※這次是2020年九月前往的用餐心得。

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