[台中拉麵] 麵屋 零-醇厚濃郁的硬派日本拉麵店-台中西區
麵屋零是間完全符合我心中那種濃郁、厚重的日式拉麵店。
你們懂我講的那種，將油脂骨髓肉汁用大火徹底熬煉成湯底，再加入醇香的味噌，讓人一入口就爆炸的濃郁湯底，重油重鹹但是超級過癮的那種。
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[台中拉麵] 麵本初純水魚貝拉麵-濃郁魚貝湯底與全粒粉手工製麵-台中北屯
以大海鮮味作為味覺基礎，麵本初純水魚貝拉麵讓人一吃就黏上，原來用魚貝類也能煮出像豚骨一樣醇厚卻沒有腥味的濃湯，阿啾已經數次造訪，每次吃都很滿意，最近台中捷運開通後終於可以大聲說台中也有捷運美食啦，快點趁天氣變熱前來台中吃拉麵吧！
