記得去年啾家的雪花餅嗎？

就是阿啾這兩年過年在家當小廢物時吃到那個雪花餅，咬了一口直接從沙發上彈起來撞到天花板又彈回來，大喊「這是什麼東西太好吃了吧」的那個超好吃雪花餅。

莓菓雪花餅，酥酥餅乾和軟綿不黏牙的乳霜相疊，每口都能咬到草莓鮮果乾和夏威夷堅果，和奶香融合出超幸福的甜度，還有抹茶和巧克力口味，過年擺盤端出來漂亮有面子，吃起來香甜舒服又不黏牙。

可是這玩意坐實一分錢一分貨，外面賣300公克300元就要嚇死啾了，我們家的莓菓口味還賣親友不二價460元。

我一邊驚嚇一邊拆甜甜問東問西，啾妹馬上變身雪花餅小老師開始講解，不愧都是一家人，為了更好吃用料沒在手軟的。

堅果不但要切大顆還要均勻分佈，最好每一口都吃得到口感才好，別人用貴貴的開心果，我們為了口味升級就用更貴的夏夷果，只因為這樣更好吃。

最搶手的莓果雪花餅，夏威夷果、莓菓、乳霜的搭配光用看的就很有質感，雪白的堅果粉白的餅乾，粉紅糖霜和鮮艷草莓，不只看起來顏色漂亮層層疊疊，吃起來的溫潤感和咀嚼回饋感更棒，不但不搶味還能提昇莓菓香。

果乾也要講究，乾燥果乾負責香氣，溼潤果乾負責味道，餅乾的挑選和乳霜的比例她講了一大堆，我只知道吃過老妹做的雪花餅之後就回不去了，有幾次吃到別人送的還驚嚇了一下忘記管理表情，也不是難吃，就是味道沒麼平衡感覺粗糙很多。

因為太好吃了所以我忍不住想開團跟大家分享，啾妹挪出各30包的扣打給我，我們就來開個快閃小小團吧。

很可惜2023年實在沒心力再製作抹茶口味，還好美味的巧克力口味繼續製作中，1/16日前請完成預定，若是數量滿團也可能提前收單，反正過年都要吃甜甜，選喜氣漂亮又好吃的甜甜最棒了。

訂購表單▶▶▶https://forms.gle/kFoxPDtbhCBQ7T8v5

---

雪花餅注意事項：
▲雪花餅為手工製作，每一顆成品大小會有些許誤差
▲非素食，素食者請勿食用
▲可能過敏源：堅果、乳製品
▲賞味期限：收件後常溫一個月