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Category: 吃在中部

[台中歌劇院] 到茶米店喝杯功夫茶-感受底蘊深遠的茶文化(現遷址至太原北路)

[台中歌劇院] 到茶米店喝杯功夫茶-感受底蘊深遠的茶文化(現遷址至太原北路)

「全世界只有臺灣製茶時會把茶葉做成球狀的。」茶米店的老闆一邊解說,手也沒停下來,仔細斟酌茶葉份量,等待水的溫度,在最適當的時間倒入熱水,將壺嘴拉高再往茶壺注水的,為的是讓空氣的擾動讓茶葉有更多的舒展空間。

「因為台灣是海島型氣候,非常潮濕,從前的包裝可沒有這麼多防潮的技術,所以捻成球狀的茶葉比起針狀的茶葉,可以減少和空氣接觸的面積,比較不容易受潮,有利於保存。」邊說,邊為我們一行人斟上一杯茶。

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[食記] 台中_老四川巴蜀麻辣燙_麻辣白鍋都美味

[食記] 台中_老四川巴蜀麻辣燙_麻辣白鍋都美味

自從去高雄和小玥+大精靈一起吃過老四川,回台中以後我和威哥對老四川朝思暮想,念念不忘,忍了一個禮拜,天氣都還沒轉涼就憋不住,某個運動完的晚上兩個人打電話訂了位置,就直衝台中公益路上的分店用餐。

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店家資訊:老四川巴蜀麻辣燙 
用餐日期:2014年11月24號
地址:台中市西區公益路343號
電話:(04)23198789
營業時間:中午11:30~早上07:00(是的,大半夜的也有賣!)
價位:單點制,鍋底每人110元,每桌低消650元+10%

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[食記] 台中_迦南園火鍋吃到飽&單點套餐

[食記] 台中_迦南園火鍋吃到飽&單點套餐

其實路過這間迦南園很多次,實在很好奇為什麼一到用餐時間人都那麼多,前陣子突然有天比較涼,我突然超想吃火鍋,拖著威哥就直衝迦南園了。

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店家資訊:迦南園 
用餐日期:2014年09月02號
地址:台中市西屯區青海路二段246之15號
電話:(04)27069666
營業時間:中午 11:00~15:00,晚上17:00~23:00
價位:
吃到飽:平日午餐419、晚餐479,假日全天479。
套餐:229~329

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[食記]台中_真膳美饌百食匯

[食記]台中_真膳美饌百食匯

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這次和朋友一起來吃這家今年才新開的「真膳美饌」。

最近台中開了不少間高價、精緻路線吃到飽餐廳,「真膳美饌」是「台中牛排館」旗下的品牌,也是走高價精緻路線,剛好當月壽星有八折優待,大家就開開心心的來踩新餐廳囉。

最近我發現我根本不適合寫吃到飽的食記,一來食力太差吃得不多,二來人一多就不好意思拍照,不過反正就寫起來當紀錄嘛,別在意。
  

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[食記] 邀約_台中_紅點飲食販店(已停業)

[食記] 邀約_台中_紅點飲食販店(已停業)

啾仔在台中找過一些港式飲茶,踩到地雷的機率實在很高,覺得還不錯的店家不是太遠就是太貴,後來吃過一次口感軟爛到像鼻涕球的牛肉丸以後就不太敢再踩雷了。

所以收到紅點的試吃邀請的時候沒什麼猶豫就答應了,只是12月太忙,一直拖到上禮拜才去用餐Q_Q

紅點開在中科附近,福康路上(就是澄清醫院旁邊那條路),平常我不太會經過那邊,還好店外圍的紅點點很顯眼,很快就找到了。

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紅點港飲食販店 (點擊進入粉絲頁)
地址:台中市西屯區福康路106號
服務專線:04-2465-8988

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[不推]台中澳美客牛排←已歇業

[不推]台中澳美客牛排←已歇業

2016更新:這家牛排館已經全面退出台灣了
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很久沒跟朋友聚餐了,我們約了一家美式餐廳「澳美客」,上次跟雅子去了旁邊的「小蝸牛」用餐,所以就有稍微注意到這家餐廳,
回來還找了些食記來看,所以這次熊約了這家餐廳,大家就很開心的約好一起去踩地雷。

其實我是對這家的招牌「洋蔥花」充滿好奇,無論如何都要吃看看這道菜,其他倒是完全沒抱任何期待。

說起來真害羞,這真的踩到地雷了,四個人都覺得這餐吃起來一點都不值得。

只能說還好完全沒抱期待,因為這家餐廳食物一般,價格昂貴,至於服務品質……家樂福樓下的平價牛排館,服務品質都比這家美式餐廳好一百倍。

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