[日本高山] 初心者北陸行Day7(上) 高山宮川朝市.初雪.古街.飛驒
高山朝市和古街
豐盛的早餐,這和式早餐澎湃到吃不完,比較特別的是右上方的烤爐,放著當地特產朴葉味噌牛肉,好吃是好吃,只有一片好哀傷,還好鮭魚和蒸蛋都好好吃,心靈被撫慰了。(超容易復活XD)
除了和式早餐,還有一些簡易的西式點心和飲料可以享用。
古都の夢的退房時間是早上10點,這邊可以用刷卡付費,大家為了多留點現金在手邊,所以都刷了XD
我們辦完退房,將行李寄放在旅館,就準備往宮川朝市前進。
飛驒國分寺,銀杏迎初雪
一步出旅館就看到棉絮般細細的雪,這是今年的第一場雪,也是啾仔人生中的初雪,大家很興奮的邊拍照邊前進,經過飛驒國分寺時,就通通被吸進去了。
這顆銀杏據考據,豎立在此已近1300年了,擁有許多的傳說和軼聞,據說每當銀杏葉掉落時就會開始下雪。
雪一陣陣的,還好風不大,雖然很冷,但打傘戴帽,穿著羽絨衣就撐住了。雪像棉絮一樣落在這座擁有1200年歷史的飛驒國分寺,真的好寧靜好美喔,大家一邊感動一邊努力自拍,唉,女人……
宮川朝市
再走大約400公尺就到了宮川朝市,這裡除了很多小攤子,還有很多賣各種小玩意的小店,啾仔在這邊買了一大堆戰利品,但可能是下雪,可能是太晚(早上11點多了),在我們逛商店街的時候,宮川旁的攤子已經在陸續收攤了,沒吃到路邊小吃是啾仔此行的遺憾。
趁旅伴們黏在筷子店時啾仔溜出來買了個熱騰騰的包子,雖然我看不懂日文但是我認得包子,還有飛驒牛這三個字。(得意)
上面還印了字,有點可愛。飛驒牛肉包 380日幣/個
包子殼比較厚實,內餡包著牛絞肉和燉爛的洋蔥,吃起來鹹鹹甜甜有點像牛丼,感想:嗯,還可以啦。而且包子很燙,下雪天抱著熱包子站在屋簷下就好療癒喔。
高山古街
從朝市出來不到100公尺就到了高山古街,一個轉彎又穿越時空了。
街道上有著各式各樣的店家,我們在這裡逗留最久的就是酒店了XD
這邊的吉祥物是「猴寶寶」,飛驒地區到處都能看到猴寶寶娃娃,這個 Hello Kitty 就是在 cosplay 猴寶寶,差別只是猴寶寶沒有臉,而她沒有嘴(欸…)
門口掛了像草球的東西叫杉玉,通常是賣酒的店家會掛上,褐色球表示酒已經釀好了,客人可以上門啦。
這家店牆上畫了很多猴寶寶(長耳特別款?還是兔子在cosplay?)
這段路上也看到了拉人力車的小伙子在轉角等待客人上門,我們邊逛邊走,這段路不過短短300公尺,但太好逛了,我們流連了整整一個小時才離開。
食事処花のれん.最高等級飛驒牛
逛到這時已經下午一點了,除了我之外大家都餓得慌(我在朝市吃了個包子啊!XD),看到這家花のれん門口掛了「飛驒牛料理指定店」,還有「飛驒牛官方協議會」的官方認證書,表示這家受到認可,用的還是最高等級5 的肉,我們就被飛驒牛給吸進去啦!
人家可是有證書的!
午餐時間剛過,店裡只有我們這桌客人,老闆掌廚,老闆娘(應該是啦)就負責外場招呼我們。
菜單很簡單,就是烤飛驒牛、煮飛驒牛,蒸飛驒牛等套餐XD
我們努力研究菜單之後直接問老闆娘「哪一道的肉最多」,老闆娘笑彎了眼睛,說是右上角的燒肉飯肉最多,所以我們毫不猶豫的通通點了同一道,只有小夏充滿好奇心的點了陶板燒套餐。
燒肉飯(自己亂翻)3750日幣,陶板燒3500日幣。
小夏的套餐最快上來,看起來很簡單的菜色,可見精華都在那幾片佈滿美麗油花的肉片,照片看起來還好,其實切得很厚,至少都是4mm~5mm的厚實肉片。
我們的餐點也很快上來了,看起來沒什麼,但是牛肉一口咬下,大家同時瞪大了眼睛的說,好好吃喔!天啊太好吃了!
牛肉的油脂充滿了天然的肉甜味,口感不是想像中油花多就會軟嫩,咬下時能充分感受到牛肉的纖維感,卻是很順很順,完全不費力的就能咬斷,每咀嚼一下就會一直併發香味和甜味,肉汁豐美卻又不油膩。
因為太好吃了,加上也沒別桌客人,我們幾乎是一口一句迭聲喊好吃,老闆娘看起來很開心,說我們的反應好像在拍美食節目,連在廚房掌廚的老闆也笑得很開心XD
還有,大家都點同一道,拍照起來也挺方便的XD
吃飽轉個彎就到了另外一條街,大家繼續逛下去,這家拉麵店門口放了一隻背蔥的山豬,這表示是採用山豬肉為食材嗎?這樣豬好可憐被吃還要自己背蔥…QAQ
提前晒戰利品
雖然下午就離開高山去下呂溫泉了,但大部分的戰利品都是在高山朝市買的,就提前放到這篇啦XD