[日本] 到福岡博多運河城.拉麵競技場大吃兩頓-初心自助行-DAY13(上)

[日本] 到福岡博多運河城.拉麵競技場大吃兩頓-初心自助行-DAY13(上)

【Google★廣告贊助】

終於來到最後一天的行程,今天要去嚮往已久的博多拉麵競技場大吃拉麵,還要去櫛田神社,多的時間打算用來買買土產,逛逛街之類的,行程鬆得不得了,所以又放心一路賴床到十點才起床。

慢條斯理的起床,徹底放棄旅館附的簡易早餐,看看博多運河城不過距離一公里多,就散步過去先吃個早午餐再說。

20160618 (3)
博多運河城的一小角,沿著運河興建的超大商場,拉麵競技場在南端這邊的入口,一路上手扶梯五樓就會看到啦。

20160618 (27)
其中一個入口手扶梯有大燈籠。

20160618 (2)
博多運河城拉麵競技場每隔一段時間就會洗牌一次,現在有八家店營業,可以說是由全日本拉麵界精挑細選出來菁英中的菁英,這次就以台灣吃不到的店家為目標,結果八家店有七家沒吃過,我的胃哪裝得下啊。 Orz

介紹牌上有每家店的簡單介紹和每日優惠,越看反而越讓人六神無主,選擇困難症大爆發。


仙台㐂藏牛舌拉麵
20160618 (4)
因為不懂日文(又沒做功課),選店全靠圖片啦,我選了這家仙台㐂藏牛舌拉麵,看到大量的蔥和清湯就好想吃看看,這時大概上午十一點半,各家店員都在門口努力招攬客人,店門口都有食券機,要買券再入內用餐,我對食券機不太熟有點手忙腳亂,還勞動店員跑來幫忙,還好後面沒人排隊不然好尷尬。

20160618 (6)
店內大概只坐了三分滿,星期六早上11點半是否還太早XD

20160618 (8)
拉麵很快就端上桌了,真讓人眼睛一亮,切碎的細蔥鋪滿整碗麵,視覺上很漂亮清爽,叉燒是燉到很軟的牛舌,鹽味湯頭看起來很清澈,喝起來很鮮香,放在木耳和牛舌中間那團白色是油脂,攪拌進湯裡只有香味不油膩。

20160618 (9)
麵是略扁的黃色粗捲麵條,我試著大口吸麵想把麵和湯汁一起吸入口中,沒練過屢屢失敗,還是認命拿了湯匙裝麵才好入口。湯匙裡面妝點湯,撈點細蔥花捲上一口麵,吃起來真舒暢,不過對台灣人來說湯頭還是偏鹹了點。


20160618 (11)
這時中午十二點多了,各店家客人才漸漸變多,各有特色的店家真的讓人好難抉擇,我一邊逛著競技場,一邊想著晚一些可以再吃一次拉麵,就趁現在剛吃飽,還很理智的時候慢挑細選好了…
20160618 (5)
20160618 (13)
雖說是全國各地的拉麵店,但還是以福岡博多出身的店家為主,豚骨和細麵是最大的特色吧,這下更難選啦。

20160618 (10)
在其他店家都只坐了三到五成的客人時,這家初代秀ちゃん拉麵竟然已經拉起人龍了,連食券機前面也是大排長龍,既然不知道要選哪間那就選很多人排隊的店家吧!既然目標已經確定,我就很放心的前往下一個景點櫛田神社了。


初代秀ちゃん  超級濃厚豚骨味  

從大概下午三點多,我又一路逛回來拉麵競技場,準備享用連當地人都大排長龍的超受歡迎初代秀ちゃん拉麵,這時候已經沒人排隊了,但生意還是超級好,其他店只有一兩成的位置有客人,這家仍然坐了將近七八成,如此受歡迎想必很棒吧。
毫不遲疑的買完餐券,但是一走進店裡馬上就後悔,阿母救我~~~

這空氣中超濃的豬骨味濃重到像豬臊味啦~~~我覺得我肩膀有一隻豬掛在身上啊啊!

20160618show01
感覺像是這樣,但是餐券都買了,人都走進店裡了,不試試看我不甘心!聞起來未必跟吃起來一樣對吧對吧對吧!

20160618 (30)
我點了料全加的麵,價格稍微貴一點點,1200日幣。
很快的麵就上桌了,料很多,難得的也很多蔬菜,更特別的是竟然有酸菜,不過這酸菜比較偏辣,湯頭本身已經夠厚重了還追加了豬背油,果然是超重口味湯頭也偏鹹。叉燒有兩種,一種是一般常見的五花肉叉燒,另外兩片是燉過的豬頸肉。

使用的是口感略硬的細麵。

20160618 (31)
盡量撇開個人喜好來看,這碗麵真的下了很多功夫,湯頭才一沾嘴膠質就黏嘴了,熬煮的非常徹底,豚骨香味很重很重,重到有點恐怖的程度……應該是我此生吃過口味最重的豚骨拉麵,很像把別間麵店湯頭三碗的份量熬煮成一碗的濃稠度……

20160618show02
覺得碗裡充滿豬的怨念
吃完麵之後我覺得三個月之內應該不會想再碰豚骨拉麵了,真的太重口味了啦!~~(後來因為吃太油,腸胃受不了,接下來的逛街行程不停在各樓層的女廁流浪…Orz)
20160618 (28)
桌上有各種佐料,但是完全用不到就被麵打敗了XD

20160618 (12)
北海道拉麵店裡的熊好像在笑我…(淚奔)

20160618 (32)
後來還到無印良品裡喝了很貴的咖啡和超甜的布丁安慰我受創的心靈……口味不合真的沒辦法啦,但是喜歡濃厚口味的人真的應該去試試看什麼叫做真正的濃厚豚骨拉麵,沒練過真的不要輕易嘗試啊,很刺激的Q_Q

20160618 (14)
拉麵競技場旁邊有個恐怖屋,可能很多遊客搞不清楚狀況,只好在店門口貼公告:「這裡不是吃拉麵的地方」,看著滿牆血腥的恐怖屋掛這種公告我竟然就被戳到笑點,一邊憋笑一邊往廁所狂奔了,拉肚子很辛苦的,別逗我啦!


發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *