其實路過這間迦南園很多次，實在很好奇為什麼一到用餐時間人都那麼多，前陣子突然有天比較涼，我突然超想吃火鍋，拖著威哥就直衝迦南園了。

店家資訊：迦南園 
用餐日期：2014年09月02號
地址：台中市西屯區青海路二段246之15號
電話：(04)27069666
營業時間：中午 11:00～15:00，晚上17:00～23:00
價位：
吃到飽：平日午餐419、晚餐479，假日全天479。
套餐：229～329

 

迦南園的點餐方式分為單點吃到飽和套餐（也就是一般的小火鍋），第一次嚐鮮，我們決定用吃到飽來吃看看這家店的食材究竟好不好。

所有菜色都印在桌墊上，想吃什麼就點，食材很豐富，應有盡有。不過桌子不大，吃到飽沒多久就杯盤狼藉了，所以照片不多，大致的感想：

湯頭一律是清爽的日式湯頭。
料實在，不會故意漏單，火鍋料也很實，不是拿便宜、加了很多粉的劣質品充數。

除了鴨肉是整塊帶骨，吃起來真的不方便，其他的肉品也不差。

（嗯其實最重要的心得就如同上述，兩三行就講完了XD 火鍋就是湯頭OK料實在就好吃了嘛）

---

吃到飽的醬料區很豐富，還可以自己加料變麻辣鍋或泡菜鍋，威哥表示：其實套餐的麻辣鍋也是加辣油而已。XD

吃到飽的飲料區，汽水冰沙都無限取用，還有冰淇淋機，不過我沒吃QQ

要加高湯也自己來。

---

肉的品質還不錯，份量也很大方。

湯頭是清爽的日式清湯。跟威哥一人一小鍋，缺點是兩個人坐超小位置，非常擠，桌子一下就滿了，這樣還不如一起煮個大鍋省空間啊Q_Q

生蛋黃一個、沙茶醬1/4碗，一大匙大蒜、一小撮辣椒末、剩下放滿蔥花、蒜苗、香菜，然後用日式醬油拌勻，我超愛用這個醬拌烏龍麵吃！

海鮮也很新鮮。

但是蝦子新鮮過頭了，牠們還在跳！（嚇哭）我只是想拍照，鏡頭對準以後馬上跳走兩隻 TAT

因為這次的印象很好，所以我們很快又再訪迦南園了XD

---

吃到飽對我們來說負擔太重了（錢包和身體都是），我們這次選擇吃套餐。

吃到飽和套餐的用餐空間被隔開來，套餐的主食有附白飯、烏龍麵、冬粉三種，飲料則是不固定口味的一杯。

不過我們覺得套餐的用餐空間舒服多了。

套餐的醬料區，雖然種類不多但也已經很夠了。

菜真的很多的菜盤。

難得吃火鍋我會吃火鍋料，連套餐都有滿滿花枝的花枝漿＠▽＠

雪花牛肉

店員把威哥的鍋底變辣鍋，人帥真好（擦眼淚）

  
看人家的食記，海鮮鍋似乎也非常豐盛，不輸給吃到飽的澎湃，反正天冷了，吃火鍋的次數會變很多吧，這家又離我們家很近，應該會常來光顧。

---

12/12號補充：

這次終於記得點精緻海鮮鍋了，單點價格299，果然用料很實在，也很新鮮。但是太新鮮了那個蝦子又自己跳進鍋子裡，嚇了我一大跳…