[札幌] BEEF IMPACT 狸小路店吃和牛牛排-分等級按重計價免擔心預算超支

[札幌] BEEF IMPACT 狸小路店吃和牛牛排-分等級按重計價免擔心預算超支

光是「和牛」二字幾乎就是美味的品質保證,住在貍小路上路過這間 BEFF IMPACT,大大的招牌強調有咖哩有炭燒牛排有漢堡,而且牛排從 1g/7円的平價牛肉到 1g /17円的黑毛和牛任君選擇,猶豫了好幾天終於在最後一個晚上九點半,趕在店家關門前一小時衝進店裡,不顧一切的大快朵頤啦。

深秋北海道一人旅 Day4-3

▋BEEF IMPACT (札幌炭焼ステーキビーフインパクト)的看板完全把計價方式寫的超清楚,連牛肉來源都直接畫出來,基本都有附玉米、奶油洋蔥,還有一份來自花畑牧場的奶油,每種肉品都可以再以100g為單位加點。

不過平常我們吃牛排都是用盎司(oz)來算的,能吃多少份量換算成oz就好懂多了,像是250g大約是8.8盎司,200g約7盎司,每多加100g就等於多了3.5盎司。這樣應該很好推算自己的食量吧。

其實這趟旅行,除了場外市場那天,一餐的預算都在2000円以內,所以路過 Beef Impact時我都超克制的,畢竟來了就直接吃黑毛和牛啊,幹嘛吃美牛澳牛,這樣就大大超出預算了。但是這天實在不能忍,因為我從円山動物園回來時路過超市,看到一整排價格便宜又漂亮的黑毛和牛大隊。


還一時激情買了串串,一時找不到地方吃,只好在人家屋簷下躲雨吃串串XD


然後又在札幌啤酒博物館外被成吉思汗烤肉餐廳饞到快瘋狂(明明不敢吃羊肉齁),所以回旅館又再度路過時就突然理智斷線,覺得都最後一晚了,我又這麼累,對自己好一點又沒錯,加上飄來的香味,我纖細的理智線瞬間斷裂,直接就推門進去了。


考慮到和牛油脂多,加上可以配飯,照平常的食量點餐即可,我抑制想大吃的心情選了A5和牛的牛排200g 三分熟,再加點一盤小份的白飯。

餐點果然和照片一致,很簡單的一塊炭燒肉排放在滾燙的鐵板上,墊著已經軟化的洋蔥,脆而不焦不苦的蒜片點綴著,還有一團來自花畑牧場的奶油。奶油可以再加點,300円不知道份量多少又怕太膩就沒追加了。


因為油脂太豐富了,根本不用多加醬就很溼潤,搭著粒粒分明的白飯一起入口,讓人太太太陶醉了。
好奢侈啊,不是說好窮遊嗎怎麽吃這麼好(精神已飛上雲端)點這樣的份量真的剛好,再多就太飽太膩了,本來味道覺得味道一般的玉米已經吸飽肉的油份,混合一些融化的奶油,還有一點鹽,竟然成了舒緩油膩的美味呢。


桌上的醬料也很多選擇,除了常見的鹽和胡椒,還有牛排醬跟芥末,芥末搭牛排還真頗解膩的。

大約10點左右,店家來問要不要做最後加點,搖了搖頭,這樣點起來挺剛好的,再多也吃不下啦。


含稅後是3834円,對窮遊來說有一點奢侈,拎著我的戰利品抱著肚子回旅館了,隔天就要回台灣啦,早點休息打算早點起床,最後去札幌市內散散步吧。


2018 11月札幌市內悠閒五日@一人旅記

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11/10 北海道舊本廳舍→北海道大學銀杏並木道散步四季彩亭吃迴轉壽司→往札幌機場衝刺,回家囉!


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