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分類: 台灣旅記和美食

[基隆] 廟口美食的快速筆記懶人包

[基隆] 廟口美食的快速筆記懶人包

基隆對很多人來說不太熟,只知道港口常有郵輪停泊,還有擠到不行的基隆廟口小吃,但是真的到基隆時又會不知道該吃什麼逛什麼。
但是對啾仔來說,基隆廟口是我最喜歡的小吃據點,狹窄的仁三路,數十年如一的小吃攤在擁擠的攤位裡忙碌,堅持經典而獨特的口味,只要回基隆老家,就一定會抽空到廟口吃點家鄉的風味再離開。

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[花蓮] 吉安慶修院-美麗優雅帶著濃濃鄉愁的日式寺廟,國家指定三級古蹟

[花蓮] 吉安慶修院-美麗優雅帶著濃濃鄉愁的日式寺廟,國家指定三級古蹟

位於花蓮吉安的慶修院,在日治時代,日本四國的吉野地區人民大量移民到花蓮,也將他們的信仰帶來,慶修院的前身便是「真言宗吉野布道所」,是由移民集資建造的寺廟,也因此慶修院和台灣常見的寺廟不同,有著濃厚日式佛教建築特色。

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[花蓮] 出海賞鯨多羅滿,在花蓮外海和海豚一起衝浪翻騰

[花蓮] 出海賞鯨多羅滿,在花蓮外海和海豚一起衝浪翻騰

到花蓮安排一個半天去賞鯨吧,每年4月到10月是賞鯨的旺季,因為天氣和洋流比較穩定,其實鯨豚不會因為冬天就從花蓮外海消失,只是更容易受到氣候的影響,但只要天氣狀況不錯都可以出航,所以一年四季來花蓮,都可以考慮賞鯨行程呢。


*因照片中鯨豚和海洋顏色相近不易分辨,所以本篇照片的後製調整會比較多,主要是調整圖片銳利度和顏色,讓鯨豚在照片上更清楚。

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[台中歌劇院] 到茶米店喝杯功夫茶-感受底蘊深遠的茶文化

[台中歌劇院] 到茶米店喝杯功夫茶-感受底蘊深遠的茶文化

「全世界只有臺灣製茶時會把茶葉做成球狀的。」茶米店的老闆一邊解說,手也沒停下來,仔細斟酌茶葉份量,等待水的溫度,在最適當的時間倒入熱水,將壺嘴拉高再往茶壺注水的,為的是讓空氣的擾動讓茶葉有更多的舒展空間。

「因為台灣是海島型氣候,非常潮濕,從前的包裝可沒有這麼多防潮的技術,所以捻成球狀的茶葉比起針狀的茶葉,可以減少和空氣接觸的面積,比較不容易受潮,有利於保存。」邊說,邊為我們一行人斟上一杯茶。

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[台南] 藍晒圖文創園區.從改造城市風貌的一面牆開始

[台南] 藍晒圖文創園區.從改造城市風貌的一面牆開始

重新在台南現身的藍晒圖現在不只是一個景點,而是一整個規劃完整、擁有許多優秀創意人聚集的文化園區。

原本位於海安路,是台南最著名的文化地標之一,2014年時因都市規劃而消失了,2016年要開發舊司法宿舍時便找來藍晒圖團隊合作,在此不但讓藍晒圖重現,還進一步擴大成一整間老屋都用藍晒圖呈現。


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