[遊記] 香港風雨遊記雜寫-Day1原創場.坤記煲仔飯

[遊記] 香港風雨遊記雜寫-Day1原創場.坤記煲仔飯

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這是在香港觀塘 The Wave的活動盛況。是的,我們從台灣跑到香港參加同人活動啦!
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今年我們參加了10月16日的原創only,香港的創作者向來都有自己的一套,近年的創作環境也比較惡劣,但他們仍然在華人創作圈中獨樹一格,加上很久也沒參與純原創的場了,很想去看看,所以就算要自己拖著所有的本本跑到現場,也要拼了小命參加囉。

本來想在活動前一天(15號)抵達香港,好好休息一夜之後,第二天早上再慢慢搭地鐵過去,沒想到我從買機票就開始各種出包……


先是機票買錯日期…
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一時精神不濟,結果就把10/15~10/18的機票,買成了10/16~10/19。
早鳥票不能改出發日期,訂旅館的時候也一起訂了16日到19日不能改日期的方案。還好機票能改回程時間,不然真的留到19日就別想回台灣,因為那天香港刮颱風啦!


從台中機場出發
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從台中到香港的好處:機場小,通關快,出境以後走不到200公尺就到登機門了,廉航跟傳統航空價錢還差不多,班次也不少,免稅店也是該有的就有,就是飲食選擇比較少,台銀換匯櫃台在機場大廳,早上六點就開放了,所以也直接在現場換港幣囉。

從台中起飛到降落只要1個小時10分鐘,即將到達香港時往下看,似乎又跨海蓋起通往機場的路了,跨海延綿好長的距離,從飛機上看真的很壯觀呢。
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活動是中午12點開始,我們是早上07:40的飛機,衡量各種狀況後決定搭快線再轉港鐵到會場,因為會場離港鐵站很近,而搭巴士雖然不用轉車,但下車地點離會場太遠,拖著大行李在狹窄的人行道上奔馳會很痛苦。

我們九點落地,到十點才完成出關拿行李,10:20分搭上快線,就展開了機場→青衣→荔景→太子→觀塘,換了四條路線共長達一個小時的長征,加上步行的10分鐘,終於在11:30到達會場,連忙展開佈置。

在香港這樣擁擠的地方,竟然會有新的展演空間真的很棒,一樓的停車場中間有個大圓盤,應該是讓車子順利轉換方向的裝置,看起來頗帥。
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開場不多久就人山人海啦,讓我滿意外的,而且熱度一直維持到下午四點半。

我們兩個還沒有時間適應港幣的長相和定價,前一個小時完全呈現腦殘狀態,(還找不到我新買的計算機),等到下午三點讀者來的緩了,我們也快支撐不住了,一直搖頭晃腦,畢竟一個是半夜12點就沒睡了,另外一隻則是從15號早上起床就一直撐到16號下午,體能再好也撐不住,只好決定提前半小時離場。

只是我沒留意主辦單位的桌面超級小,擺完書就沒位置了,我們還帶了從出版社掠奪而來一堆台灣限定的週邊商品,結果沒辦法妥善的擺出來,得靠讀者自己眼尖發現QwQ,這真是太、太哀傷惹!(主辦單位後來解釋沒想到場地提供的桌子這麼小,他們也很意外XDDD)
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除了最新的銀貓貓,每一樣都只帶了四五本左右也是塞了一大箱,還好來場的朋友很捧場,我們剩不到一半,回旅館時可以輕鬆點啦。
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雖然場地不大,也設了休息區還有食物販售區。對街其實還有麥當勞和咖啡廳,實在是很便利的地方。(就是桌子小到很誇張啊啊啊~)


入住高樓層華麗海景酒店

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從觀塘到我們下榻的旅館又是一番戰鬥。

當初會選這間旅館,是因為對面就有機場快線巴士的站牌,離新通車的西營盤港鐵站A1出口超近,輕軌電車也在轉角走50公尺就可以到,雖然離會場遠了點,但價格便宜(跟九龍那邊比起來),一晚只要2500台幣左右,而且有對外窗戶。

只是因為我弄錯機票時間,所以從原創會場搭地鐵過來,再次經歷大轉車,觀塘→油塘→北角→西營盤,又一個小時過去才到站,下車後也得認命走上好幾百公尺才到達,真是折磨死了,還好香港地鐵轉車規劃的很好,轉車不用上下層樓,下車走到月台另外一側等車即可。

還好我發現日期弄錯後拼命對肉食怪耳提面命說路程會有多艱辛,加上他出發前一晚是自己睡不著不是被我害的,他難得在人多又擠又累的狀況下不生氣。(雖然還是很不耐煩啦哈哈哈)

check in之後,稍微梳洗整理就出發去用餐了,其實是再撐下去要出人命了,早點吃飯早點回來睡覺。


坤記煲仔飯
今天的晚餐是坤記煲仔飯,六點才開門,其實我又很早以前就給威哥做了很長的心裡建設,畢竟他第一次去香港,在香港吃飯就是人多空間小,往往要併桌,東西好吃就得等。

我們這時腦子還沒切換成港幣狀態,威哥多點了一道要價一百港幣的椒鹽牛小排,結帳以後才驚覺這盤肉價格驚人,不過今天他幫我很多忙,又很受累,我甘願請他啦。
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我們六點六分進店裡,和一家三口併桌,此時店內只剩一兩個位置,其他連室外都坐滿人啦,點完餐開始慢慢等,這位置還能見到大廚和一盅盅的煲飯奮鬥,每一碗都燒得講究,客人要來用餐就得慢慢耐心等候。

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這盤要價100港幣的椒鹽牛小排先上桌,外層酥香,而肉嫩味濃,上面點綴的蒜酥是亮點,下面鋪的生菜也脆,肉質很好,嚼著嚼著牛脂甜味就纏上舌頭久久不散。

真想要配白飯啊,但是我們已經餓傻了,等不到煲仔飯就幾乎把這盤肉給嗑光了。

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據說講究的煲仔飯都是用砂鍋從生米開始煮,所以也急不得,但是比我們預想的快很多啦,大概四十分時煲飯上桌,一掀蓋我的臉都發亮了。

我的臘味飯上面有臘腸肝腸和一份臘肉,先淋上醬汁略為拌過,鍋底已經有一層漂亮微焦的鍋巴啦。
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迫不及待的盛上一碗,果然好吃,臘腸鹹甜下飯,黑色的應該是肝腸,不但香甜還有酒香,味道更加豐富,底下的飯吸了湯汁帶著微香,根本必殺。

剛上桌的煲飯鍋巴焦香脆口,難怪同桌奶奶的煲飯一上桌,她第一時間就先把鍋巴給鏟起來,整片入口細嚼,滿是幸福表情。

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過一會肉食怪雞鴨雙拼也上桌了,我吃了點,覺得是好吃但不算特別,威哥認真的糾正我「重點是飯的味道不一樣」,原來雞鴨的油脂已經滲進飯裡,所以飯本身吃起來非常美味。

而且看起來小小一盅,其實份量很夠,我實在沒辦法把整碗飯吃完,還是威哥幫我吃了些。在香港的第一餐非常地道,讓肉食怪威哥感到非常滿足,一整天的疲倦也被美食彌補了。

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用餐結束走出來,已經沒有空位了,要吃煲飯還是要一開店就報到比較保險。

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回到旅館簡單沖澡就準備睡了,隨手拉開窗戶發現外面可以看到港景一角,浴室雖然小到不行,但竟然還塞了個浴缸,算是意外驚喜,只是飯店水溫不夠,沖澡沒問題但泡澡一下就好冷,無所謂,反正我們累到一沾枕頭就睡翻了,明天早上也有「這次來香港不吃到我會很難過」的必吃名單,要努力休息,睡飽才有好胃口XD

晚安香港。

看後續:
香港風雨遊記雜寫-DAY2中環散步.鏞記燒鵝.肉食怪天堂
香港風雨遊記雜寫-DAY3(完)-哪兒也去不了


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